【岗位职责】
1、主要负责餐厅营销,保持并不断拓展与客人的良好关系
2、负责餐厅员工排班、培训及现场工作指导,提升团队服务水平
3、监督食品卫生安全及餐厅环境卫生,严格执行酒店卫生标准
4、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象
5、协助制定并执行餐厅营销计划,完成月度经营指标
6、管理餐厅物资设备,控制运营成本
【岗位要求】
1、具备2年酒店或餐饮行业工作经验,有餐饮销售经验者优先
2、熟悉中餐厅运营流程及服务标准
3、具备良好的沟通协调能力和服务意识
4、市场敏锐度强,抗压能力强
5、工作细致认真,具备较强的问题解决能力
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