Chinese Kitchen Commis中厨房厨师

【岗位职责】
1、负责中厨房日常菜品的基础准备工作，包括食材清洗、切配、腌制等；
2、协助厨师长完成各类中式菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定；
3、严格遵守食品安全及卫生标准，保持工作区域整洁有序；
4、定期检查厨房设备运行状况，及时报告维修需求；
5、按照标准操作流程执行工作任务，配合团队完成每日餐品供应；
6、参与新菜品的研发与试制工作；
【岗位要求】
1、具备基础的中餐烹饪知识和技能，了解常见食材特性；
2、能够适应快节奏工作环境，具备团队协作精神；
3、身体健康，持有有效的健康证明；
4、工作细致认真，有责任心，能承受一定工作压力；
5、愿意学习提升厨艺，对烹饪工作有热情；
6、能接受轮班工作制，包括周末和节假日。