中餐厅领班

岗位职责
确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。
在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。
在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。
保持操作台的干净和整齐。
和厨房保持有效的沟通。
为团队准备培训课题。
在培训中支持餐厅经理。
良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。
问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。
向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。
接受餐厅经理安排的其它工作。
熟练运用客人维护技能。
岗位要求
全面的餐饮服务经验。
至少一年以上的同类型岗位工作经验。
团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。
良好的表达能力。