西餐厨师

【岗位职责】
1、负责西餐菜品的制作与出品，确保食品质量、口味和摆盘符合酒店标准；
2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，避免浪费；
3、保持厨房工作区域的清洁与卫生，严格遵守食品安全与操作规范；
4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验；
5、配合团队完成每日餐品供应，确保出餐效率与时效性；
6、维护厨房设备，及时报告故障并协助解决。
【岗位要求】
1、具备西餐烹饪基础技能，熟悉西餐制作流程及常用食材；
2、对食品安全与卫生有清晰认知，能严格执行相关标准；
3、具备团队协作精神，能适应快节奏工作环境；
4、有责任心，工作细致，能承受一定的工作压力；
5、有相关工作经验或专业培训背景者优先，无经验者可提供培训。
五星级酒店，工作地点在市南区火车站附近