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职位详情
厨房主管-炒锅 Chef de Partie
4千-4.5千
南宁
经验不限
学历不限
提供食宿
南宁五象希尔顿逸林酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人 | 中外合营(合资.合作)
带薪年假
节日礼物
员工生日礼物
岗位晋升
管理规范
发展广阔
人性化管理
提供食宿
五险一金
职位描述
招聘人数:1人
1、要求能熟练烹饪广西菜系,有中厨房炒锅工作经验。
2、根据工作标准、备料单及上级的指示准备食物,协助厨师长培训员工。
2、参与提高食品质量、口味,保证厨房运作的顺利进行。
3、为客人高效率地提供食物,按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。
4、计划和准备执行高质量的食品及摆设在指定餐厅,严格按照菜谱、摆盘标准。
5、保持清洁和卫生标准,依照安全、可靠的程序不断更新制定卫生标准。
6、完成上级的布置的其他工作。
其他要求
国际联号工作经验:优先
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工作地点
广西南宁市良庆区体强路19号
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