职位详情
中餐头锅
6千-8千- 郑州-中原区
- 1年以上
- 学历不限
- 提供食宿
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 人性化管理
- 岗位津贴
- 员工活动
- 节日福利
- 员工保险
职位描述
【岗位职责】
1、负责酒店中餐厅热菜灶台的日常烹饪工作，确保菜品质量与出品标准
2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本与损耗
3、维护厨房设备清洁，严格执行食品安全与卫生标准
4、配合厨师长研发新菜品，定期更新菜单
5、协助管理厨房帮工，确保工作流程高效有序
6、根据总厨要求，负责炉灶炒锅工作
1、负责酒店中餐厅热菜灶台的日常烹饪工作，确保菜品质量与出品标准
2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本与损耗
3、维护厨房设备清洁，严格执行食品安全与卫生标准
4、配合厨师长研发新菜品，定期更新菜单
5、协助管理厨房帮工，确保工作流程高效有序
6、根据总厨要求，负责炉灶炒锅工作
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工作地点
郑州市中原中路220号
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