炒灶

【岗位职责】
1、负责炒灶台日常操作，包括食材准备、火候控制和菜品烹饪
2、按照标准流程完成各类炒菜、炖菜等中式菜品的制作
3、保持工作区域整洁卫生，遵守食品安全操作规范
4、协助厨房其他岗位完成备料、出餐等工作
5、定期维护保养灶台设备，确保正常运转
【岗位要求】
1、身体健康，能适应餐饮行业工作强度
2、具备基本烹饪技能，有相关经验者优先
3、工作认真负责，注重团队协作
4、服从管理安排，遵守厨房规章制度
5、对食品安全卫生有基本认知