中厨房凉菜房员工

【岗位职责】
1、会切配，会简单凉菜制作。
2、严格遵守工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料，降低消耗成本。
3、对专用工具、砧板、容器等消毒,同时要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4、配合食品抽查菜品及留样，确保宾客食品的绝对安全。
【岗位要求】
1、为人正直，有责任心。
2、身体健康，能吃苦耐劳。