中​餐​厅​主​管​/​领​班​

【岗位职责】
1、负责中餐厅日常运营管理，确保服务质量与顾客满意度2、监督员工工作表现，制定排班表并协调人员分工
3、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象
4、控制餐厅成本，监督食材采购及库存管理
5、执行卫生安全标准，确保符合行业规范
6、协助制定并实施服务流程优化方案
【岗位要求】
1、2年以上中餐厅管理经验，熟悉酒店餐饮运营流程
2、具备较强的团队管理能力与沟通协调能力
3、能适应早晚班工作制，抗压能力强
4、了解食品安全法规及餐饮行业标准
5、具备基础成本控制意识与数据分析能力