西厨房厨师主管 Chef De Partie

岗位职责：
1、与其他厨师主管密切合作；参与其他特色餐厅的活动。
2、监督和协调厨房各部分工作，包括准备和烹调所有食物。
3、管理工作时间安排，值班人员，缺勤和病假，检查每日出席单。
4、协助培训，安排和监督厨房的员工；确保所有厨师在当值期间完成自己的本职工作。
岗位要求：
餐饮技能或相关专业的大专或职业证书及2年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。