【岗位职责】
1、负责餐饮后厨区域的日常清洁与维护工作,确保环境整洁卫生;
2、按照标准流程清洗餐具、厨具,保持厨房及餐厅区域的卫生达标;
3、完成食材的粗加工任务,包括蔬菜清洗、分拣及简单切配工作;
4、定期对清洁工具和设备进行维护保养,确保正常使用;
5、遵守餐饮卫生及安全规范,及时上报设备故障或安全隐患;
6、配合其他部门完成临时安排的清洁或后勤保障任务。
【岗位要求】
1、年龄40-55岁,身体健康,能适应体力劳动及站立工作;
2、工作认真细致,责任心强,具备良好的服务意识;
3、无需相关工作经验,愿意学习并遵守岗位操作规范;
4、能适应倒班工作制,服从工作安排;
5、具备团队合作精神,能与同事和谐相处;
6、无学历要求,但需具备基本沟通能力。
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