职位详情
初级副厨师长-Junior Sous chef
8千-1万- 上海
- 3年以上
- 学历不限
- 食宿面议
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 午餐补贴
- 包吃包住
- 人性化管理
- 管理规范
职位描述
招聘人数：1人
****此岗位必须具有一定的厨房英语交流能力,有Fine dining工作经验尤佳******
1.熟悉西厨食材及基本菜品制作
2.有西餐厨房相关职位或同等职位工作经验
3.食材市场分布与材料价格有所了解涉猎
4.食材成本核算及成本控制
5.熟知厨房基本规章制度及相关食品安全卫生法规
6.熟知厨房各岗位职责及职能分配
1.熟悉西厨食材及基本菜品制作
2.有西餐厨房相关职位或同等职位工作经验
3.食材市场分布与材料价格有所了解涉猎
4.食材成本核算及成本控制
5.熟知厨房基本规章制度及相关食品安全卫生法规
6.熟知厨房各岗位职责及职能分配
其他要求
- 年龄要求：18岁以上
- 语言要求：英语-良好
举报该职位
工作地点
上海市长宁区新华路365弄6号7号楼
知己知彼分析器
目前共有
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为，你的综合竞争力排名为第名。
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为，你的综合竞争力排名为第名。打开APP查看职位竞争力分析
相似职位推荐
Commis - Chinese/Western Kitchen/Grill/ Banquet Kitchen 中餐厅/西餐厅/扒房/中西宴会厨师
3千-4千上海|经验不限|高中|提供食宿
07-17
上海浦东文华东方酒店
国际高端酒店/5星级|500-999人
Western Kitchen CDP 西餐厨房主管
5千-6千上海|3年以上|学历不限
07-17
上海新天地朗廷酒店
国际高端酒店/5星级|500-999人
西厨房主管
5千-8千上海|2年以上|学历不限|提供食宿
07-17
上海浦东绿地假日酒店
国际高端酒店/5星级|100-499人
一级厨师 Commis I
4.6千-5千上海|1年以上|学历不限|提供食宿
07-17
上海康莱德酒店
国际高端酒店/5星级|500-999人
Cafe Gray Deluxe Kitchen Chef Senior A/B 西餐厅厨房厨师
5千-5.5千上海|1年以上|学历不限|提供食宿
07-17
THE MIDDLE HOUSE 上海镛舍
国际高端酒店/5星级|100-499人
收藏投递简历