指导和管理客房的各项工作;负责培训和考核客房伙伴业务技能,确保酒店客房干净与设施完好,满足宾客的服务需求;负责房务部物品采购、盘点、管理;协助工程人员完成客房和公共区域的维修项目。安排当日客房服务员的工作,合理调配好人员,做好服务员到岗前的准备工作;客房主管每天早上召开客房人员的例会,并检查员工的仪容仪表;退客房(VD)100%检查,住客房(OC)60%抽查,确保卫生清洁质量及物品补充、摆放达到要求、设施情况良好;巡视公共区域, 发现客房或公共区域设施设备有故障,及时联系工程人员维修,检查维修质量;配合前厅妥善处理客人的投诉;制定客房设施设备保养计划、公共区域大清洁计划、客房计划卫生、安排灭虫除害等工作;做好棉织品的收发、送洗、交接等工作;做好每月盘点,根据酒店的预算及实际情况合理制定客用品申购;带教在岗客房服务员及新进员工客房业务培训和操作执行;负责楼层总钥匙和对讲机的收发及保管;负责清洁用品、用剂的发放和回收工作。指导客房服务员、安全使用和稀释;负责每日复核客房服务员的计件数量,并让客房服务员签字确认;关心员工,及时将员工的要求和想法反映给总经理;做好每月的培训计划和实施,完成员工的每月质量考核评估,并做好记录;负责客房区域的资产管理;负责客房区域的安全检查和管理;完成上级指派的其它任务。
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