明档厨师

【岗位职责】
1，负责面档菜品的制作与出品，确保食品质量与口感符合标准
2，根据菜单要求准备食材，合理控制原料成本
3，保持面档区域清洁卫生，严格执行食品安全规范
4，定期维护保养厨房设备，确保正常运转
5，配合团队完成每日备餐及收尾工作
【岗位要求】
1，具备基础面食制作技能，有相关经验者优先
2，了解食品卫生安全知识，持健康证上岗
3，能适应早晚班次轮换，工作细致有责任心
4，具备团队协作意识，服从工作安排
5，学习能力强，能快速掌握新菜品制作工艺