中餐主管

【岗位职责】
1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动。
2. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。
3. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。
4. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时协助处理。
5. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。
6. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。
【岗位要求】
1、至少1年的餐饮运营经验。
2、至少1年以上的同岗位工作经验。
3、团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。
4、良好的口语能力。