西厨热菜厨师（早餐厅厨师）

【岗位职责】
1、负责酒店早餐厅热菜的制作与出品，确保菜品质量符合标准
2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，减少浪费
3、保持厨房工作区域的清洁与卫生，遵守食品安全规范
4、协助厨房主管完成每日备餐工作，确保准时出餐
5、定期维护和保养厨房设备，确保正常运转
6、负责酒店员工餐菜品出品
【岗位要求】
1、具备基本的西餐热菜烹饪技能，能独立完成菜品制作
2、了解食品安全和卫生标准，有相关经验者优先
3、工作认真负责，能适应早班工作安排
4、具备团队合作精神，能与同事良好沟通
5、无学历要求，有相关工作经验者优先考虑