中餐厅领班

【岗位职责】
1、负责中餐厅日常运营管理，确保服务流程规范、高效，提升顾客用餐体验；
2、督导服务员工作，包括排班、培训、绩效考核及现场工作协调；
3、处理顾客投诉及突发事件，及时解决问题并反馈至上级；
4、检查餐厅环境卫生、餐具摆放及设施设备运行情况，确保符合标准；
5、协助制定并执行促销活动方案，推动餐厅营业额提升；
6、定期盘点餐厅物资，控制损耗，协助成本管理；
7、完成上级交办的其他工作任务。
【岗位要求】
1、具备餐饮服务行业相关经验，有领班或基层管理经验者优先；
2、熟悉中餐厅运营流程及服务标准，具备较强的现场协调能力；
3、良好的沟通表达能力，能有效处理顾客关系及团队协作；
4、工作细致认真，责任心强，能适应倒班及高强度工作节奏；
5、具备基础的数据分析能力，能协助优化运营效率；
6、无学历及年龄限制，欢迎有服务热情者加入。