1、熟悉并掌握所管辖区域的设备、设施及资产状态,确保状态的完好。
2、确保物品的供应,定期抽查盘点,***限度地减少物品的浪费。
3、及时有效的处理顾客投诉,并做好记录和反馈。重大问题及时上报。
4、检查各班次的工作环节,实行走动式管理,及时完成好遗留工作。
5、及时反映员工的工作状况,协调员工间的工作关系,并定期评估员工的工作表现。
6、督导员工遵守公司的安全制度,熟练使用消防器材,并掌握报警程序。
7、检查管辖区域的所有房间,使之达到高标准卫生质量。
8、掌握班组物品消耗情况,合理准确填写物品申领单,保证正常的备用量。
9、检查服务员仪表、仪容、礼节、礼貌情况及工作用具的卫生情况等。
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