厨师 Commis 1

【岗位职责】
1、协助主厨完成日常厨房工作，包括食材准备、初加工及基础烹饪
2、按要求执行标准化烹饪流程，确保菜品质量稳定
3、负责工作区域的清洁维护，符合食品安全卫生标准
4、协助管理厨房库存，做好食材验收与储存
5、按时完成上级指派的其他厨房相关工作
【岗位要求】
1、具备基础刀工及烹饪技能，能独立完成简单菜品制作
2、了解食品安全知识及厨房卫生标准
3、能适应早晚班次及高强度工作节奏
4、具有团队合作意识，服从工作安排
5、有相关厨房工作经验者优先