【岗位职责】
1、负责中餐厅日常运营管理,确保服务流程顺畅,提升顾客用餐体验;
2、监督并指导服务员的工作,确保服务标准与操作规范得到严格执行;
3、协助处理顾客投诉及突发事件,及时解决问题并反馈至上级;
4、负责餐厅开餐前的准备工作,包括餐具摆放、卫生检查及设备调试等;
5、负责餐厅物资管理,包括餐具、布草及消耗品的盘点与补充;
【岗位要求】
1、具备良好的服务意识与沟通能力,能够灵活应对各类顾客需求;
2、熟悉中餐厅服务流程及标准,具备一定的餐饮行业经验者优先;
3、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力;
4、具备基础的电脑操作能力,能够熟练使用办公软件;
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