【岗位职责】
1、负责餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,确保服务流程顺畅高效
2、热情接待宾客,主动介绍餐厅菜品及特色,提供专业点餐建议,及时响应顾客需求
3、按标准完成餐桌布置、餐具摆放、酒水服务及菜品传送,保持服务动线规范
4、严格执行食品安全标准,确保餐品出品质量及餐具清洁卫生
5、妥善处理顾客投诉及突发事件,及时向上级反馈特殊情况
6、参与餐厅日常物资盘点、设备维护及清洁管理工作
【岗位要求】
1、服务意识强,具备团队协作精神与灵活应变能力
2、仪表整洁,符合酒店服务人员形象标准
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