餐厅经理（上海音昱听堂）

岗位职责:
全面负责餐厅日常运营管理，确保服务、产品、卫生及安全标准严格执行；优化运营流程，处理突发事件，完成营运分析并提出改进计划。
负责团队建设与管理，包括协助招聘、实施培训、科学排班、绩效评估及员工激励，提升团队整体效率与服务水准。
监督财务与物料管理，包括收银稽核、成本控制、库存盘点及采购订单处理，确保餐厅财务合规与物料供应充足。
维护客户关系，现场接待重要客人，及时处理投诉，并通过推广策略提升顾客满意度与营业收入。
协助餐饮部经理完成行政汇报、活动策划、营销支持及其他指派的日常工作。
任职资格:
大专及以上学历，具备餐饮或酒店行业餐厅经理10年以上经验，有米其林或者黑珍珠餐厅经验优先考虑
能适应快节奏环境并高效处理多任务
优秀的中英文双语沟通能力，具备良好的领导力、组织协调能力及敏锐的细节意识。
善于解决问题，能冷静应对突发状况，以客户满意为导向做出决策。
熟悉餐厅POS系统、管理软件及办公软件，具备基础财务与成本控制知识。