中厨炒锅二 Wok No. 2

【岗位职责】
1、负责酒店中厨房热菜的制作，确保菜品质量和出品速度
2、根据标准食谱进行烹饪，保证菜品口味一致性和稳定性
3、负责厨房设备的日常维护和清洁工作
4、参与部门新菜品的开发和创新工作
5、控制食材成本，减少浪费
6、遵守食品安全和卫生标准
【岗位要求】
1、具备中餐烹饪基础，熟悉各类烹饪技法
2、能够适应工作环境
3、具备团队合作精神，服从工作安排
4、有责任心，工作细致认真