中厨房炒锅厨师

根据工作标准、在厨房特定的区域为客人及员工准备食品。当接到指示时立即进入工作状态。 保证有效安全的工作并发扬勤俭节约的风格。熟知菜单及配料成分。依照万豪卫生标准。
1. 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。
2. 严格遵守本部门的标准及程序。
3. 保持高标准的个人卫生及形象。
4. 确保正确安全地使用所有装备、机器和工具。
5. 高标准地保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的食品卫生、干净和整洁问题。
6. 保证准确收货，验货和库存。
7. 保证所有的厨房设备正常工作，如有问题马上报告。
8. 参加所有相应级别的培训。
9. 保持安全可靠的工作环境。
10. 采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患。
11. 坚持和保证遵守所有的政策程序，和员工手册。
12. 随时使用万豪客人满意标准为客人和员工服务。
13. 在团队内有效工作。