员餐厨师

【岗位职责】
1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作，确保菜品质量与口味
2、根据用餐人数合理准备食材，控制成本避免浪费
3、保持厨房设备清洁及工作区域卫生，符合食品安全标准
4、定期更新菜单，保证营养均衡与菜品多样性
5、做好食材验收、储存及台账登记工作
【岗位要求】
1、具备基础烹饪技能，能独立完成大锅菜制作
2、持有健康证，熟悉食品安全操作规范
3、工作细致认真，有责任心，适应团队协作
4、能适应早晚轮班工作制
5、有食堂或餐饮行业工作经验者优先